Villaggio Agrituristico La Lista in Calabria.

La Lista attualmente, oltre che una antica masseria, un villaggio agrituristico sul mare, qualitativamente di primissimo livello, sia per la recettivit alberghiera - distribuita in 12 villini unifamiliari posti attorno alla villa padronale, tutti con cucina, bagno, ingresso / tinello e camere da letto doppie (da una a tre per unit abitativa), che per la ristorazione, ove vengono preparati e serviti piatti della cucina meridionale pi genuina ricavati da prodotti aziendali - e specialit proprie, frutto di una accurata e raffinata ricerca gastronomica.
Il Villaggio Agrituristico posto su un poggio, terrazza naturale a 500 metri dalla costa del mare Ionio (altitudine 46 m.) con il Parco montano del Pollino alle spalle, quindi in una situazione climatologica asciutta e ventilata. Il centro abitato (Marina di Amendolara), a meno di trecento metri, capace di soddisfare ogni esigenza commerciale, finanziaria e sanitaria.
Per chi non conoscesse gi La Lista saranno organizzate nel periodo primaverile permanenze senza ristorazione - a prezzi particolarmente vantaggiosi.

Un Villaggio agriturismo diverso dagli altri, perfetto per programmare una vacanza alternativa, anche o specie fuori dal gettonatissimo mese di agosto. Il clima ideale da marzo a novembre ed un vero peccato, per chi pu, non approfittare dei mesi meno frequentati per un turismo raffinato e culturalmente gratificante.
Gli alloggi sono comodi e bene equipaggiati, tutti autonomi ed unifamiliari.

Come arrivare in auto:
alla Lista si giunge preferibilmente con lautomobile, non tanto per una maggiore facilit, quanto per la comodit di avere a disposizione un mezzo proprio per gli spostamenti turistici che sono numerosi.
Da nord o sud si prende la Salerno Reggio Calabria uscendo a Sibari e puntando verso la Statale n106, Ionica; e da qui, con direzione Taranto, si esce direttamente ad Amendolara. Cinque ore da Roma.

In Pulmann: Alternativa pu essere il comodo Pulmann della SAI che da Roma Tiburtina arriva sino alla Marina di Amendolara, a duecento metri dalla Lista (mediamente 6 ore di viaggio e due corse al giorno). La prenotazione del pulmann va fatta alla IBUS;
199146146 per le prenotazioni da telefono fisso.
899032032 per prenotazioni da cellulare.

Daranno un codice col quale si potr fare il biglietto in una ricevitoria SISAL. Informazioni alla InterSai 0981.500777

Il treno, che consideriamo la terza opzione, scomodo per in cambi che necessitano, sia facendo la Roma Taranto e cambiando a Metaponto, sia facendo la Tirrenica e cambiando a Paola e poi a Cosenza.

La Lista distribuita in 12 villini unifamiliari posti attorno alla villa padronale, tutti con cucina, bagno, ingresso / tinello e camere da letto doppie (da una a tre per unit abitativa), che per la ristorazione, ove vengono preparati e serviti piatti della cucina meridionale pi genuina ricavati da prodotti aziendali - e specialit proprie, frutto di una accurata e raffinata ricerca gastronomica.

A SOLI 500 METRI DAL VILLAGGIO LA BELLISSIMA SPIAGGIA INCONTAMINATA DELLA CALABRIA DI AMENDOLARA MARINA.

Il Villaggio Agrituristico posto su un poggio, terrazza naturale a 500 metri dalla costa del mare Ionio (altitudine 46 m.) con il Parco montano del Pollino alle spalle, quindi in una situazione climatologica asciutta e ventilata. Il centro abitato (Marina di Amendolara), a meno di trecento metri, capace di soddisfare ogni esigenza commerciale, finanziaria e sanitaria.
Per chi non conoscesse gi La Lista saranno organizzate nel periodo primaverile permanenze senza ristorazione - a prezzi particolarmente vantaggiosi.

La sala da pranzo di questo agriturismo ha tradizione culinaria ben consolidata di genuinit raffinatezza ed originalit.
Il piacere di una giornata al mare continua anche a tavola gustando i piatti tipici della cucina calabrese gustando piatti genuini a base di prodotti locali, ma con un tocco di raffinatezza propria dei grandi ristoranti. Da non perdere una delle nostre invenzioni, gli gnocchi di banana (un antipasto caldo condito con sugo di pomodoro rafforzato da pancetta e pecorino): una vera delizia agrodolce che non vi capiter di mangiare in nessun altro posto al mondo.
E evidente che la vicinanza con il mare fa s che tra i piatti proposti ce ne siano molti a base di pesce fresco. Ci vengono in mente il polipo al melograno o al gorgonzola, la nudicella o sardicella (neonata di sardine crude e peperoncino), il risotto con Champagne e vongole in fumetto di spigola, i sassolini di mare (gnocchetti) o i cavatelli al sugo di rana pescatrice, le pacchere ai frutti di mare, le orecchiette alla seppia con cicorietta piccante e pecorino.
Lottimo pesce fresco per non deve far dimenticare piatti come pasta o riso ai profumi dellorto, i ferrazzuoli con pomodoro, basilico e ricotta salata, la lagana e ciceri (una pasta e ceci tipicamente locale), il capretto al forno o in umido, i bocconcini di maiale in agrodolce in cui il dolce interpretato dai fichi calabresi, freschi dazienda in agosto, secchi nelle altre stagioni. Deliziosa poi lorganizzazione di cene o ricevimenti country allaperto attorno ad un forno e due grandi barbecue: self service ed in stile campagnolo.

RICEVIMENTI COUNTRY

I ricevimenti o le cene country sono una elaborazione felice per rendere un incontro conviviale di gruppo meno noioso e lungo: un vero calvario per chi costretto dalle circostanze a non poter disertare una cena di nozze, di compleanno, comunione, cresima o di una qualsiasi altra ricorrenza che generalmente si svolge in tempi biblici che mettono a dura prova non solo la digestione, ma spesso anche il sistema nervoso dei malcapitati ospiti.
Per prima cosa la cena si svolge allaperto con sistemazione stabile ai tavoli, ma con la opportunit di potersi muovere, incontrare non soltanto i dirimpettai di tavola, di scegliere i cibi che pi piacciono, godendo di una buona musica di sottofondo che non rompa i timpani, ma li accarezzi con dolcezza.
Una serie di postazioni preparano sul campo le vettovaglie.
Due o tre forni a legna cuccinano in continuazione pizze bianche che possono sostituire il pane, che comunque gi uscito in mattinata dagli stessi forni.
Al termine della cottura delle pizze, i cuochi dedicheranno la loro attenzione alle carni arrosto alle grandi padellate di contorni caldi che traggono dallaroma del fuoco vivo gli spunti di maggiore interesse.
Uno o due barbecue sono in funzione per la preparazione delle grigliate di carni o pesci.
Una o due friggitorie esterne prepareranno succulenti filetti di baccal, fritti di verdure di stagione, polpettine di carne o di pesce.
La cucina interna si occuper del resto, prevalentemente dei primi piatti e dei dolci che verranno serviti in tavoli buffet dove ciascuno potr mangiarne, cos come per le altre portate, a volont.
I commensali potranno spostarsi dalla tavola scelta per riempire i loro piatti e tornare a consumarli seduti, cos come per le bevande. Sar difatti allestito un tavolo con vino bianco o rosso, birra, coca cola ed acqua minerale; un secondo tavolo ospiter la frutta e su un altri tavoli sar il trionfo dei dolciumi e della frutta.
Gli ospiti potranno inoltre scambiarsi di posto, conversare con amici o conoscenti sistemati in differenti tavoli e saranno liberi di muoversi nei grandi spazi dellAgriturismo.
Per i pigri o per le persone che hanno difficolt motorie sono a disposizione alcune cameriere che potranno servirle al tavolo.
Se malauguratamente il tempo non assister liniziativa sono pronti i grandi spazi della Sala Michelangelo, dove, pure allinterno, permarr il clima di amichevole convivialit.
In definitiva sar una serata diversa dalle solite e meritevole di essere ricordata a lungo

Il Villaggio Agrituristico La Lista, dotato al suo interno di un bar per la vendita di gelati e bevande, l'ideale per dissetarsi dal rientro dal mare o dopo aver praticato lo sport del villaggio.

Inserita nel complesso residenziale agrituristico La Lista, la Sala Michelangelo ricavata da un precedente edificio agricolo, del quale, pur modernamente restaurato, conserva larchitettura esterna.
La sala ha una superficie di 400 metri quadri ed capace di ospitare comodamente duecento persone, sia nella versione congressuale adatta a concerti, convegni, conferenze e congressi - che in quella ricevimento finalizzata a pranzi, cocktail, ricorrenze ed avvenimenti (battesimi, prime comunioni, matrimoni) e riunioni di societ.
Essa immersa nel centro aziendale agrituristico del quale mantiene le caratteristiche e la genuinit.
Le riunioni congressuali possono cos fruire dei servizi offerti dallagriturismo, sia per la sistemazione notturna di 60/70 persone (in 16 unit abitative, strutturate a villette ed appartamenti, tutti autonomi) sia per i servizi di ristorazione (che nei meeting saranno del tipo pensione completa), particolarmente curati e serviti nella stessa Sala Michelangelo, o nella sala ristorante dellagriturismo che pu ospitare altre 80 persone.
Inoltre, la assoluta privacy del complesso, totalmente recintato, cui si accede attraverso un cancello automatico, permette il lavoro proficuo di quanti sono alloggiati allinterno della struttura.
Nei periodi congressuali verr offerto, nei singoli villini, un servizio assistenza e pulizie di tipo alberghiero.
La vicinanza del centro abitato, che dista circa trecento metri, e quella del mare, a non pi di cinquecento, completano il confort degli ospiti, specie nei periodi di clima pi temperato che nellAlto Ionio vanno solitamente da marzo a novembre.

Lo sport in agriturismo lontano dalle palestre fredde e noiose. Qui lo sport divertimento ma non per questo meno intenso il dispendio di calorie cosa assai opportuna almeno in estate.

Dal parco giochi per bambini, al calcetto balilla, al ping pong, alla sala biliardo, alle bocce, alla pallavolo, al calcetto a 5 ed al raffinato campo da golf che pur nella sua limitatezza estensiva (solo cinque buche) permette agli esperti di mantenersi in allenamento ed ai neofiti di tirare i primi colpi.

C poi una scuola di sub che accompagna gli allievi dalle acque del bagnasciuga alle profondit della secca che, tra i 20 ed i 30 metri di profondit, offre scenari degni del Mar Rosso e pesci in quantit. ma solo da fotografare.